ドレッシングを使わないヘルシーサラダ(野菜)

ドレッシングを使わないヘルシーサラダ(野菜)

pic39.JPG

所要時間:2分

カロリー:34キロカロリー

 

朝の忙しいときでも、まったく手間いらずに作ることができる
「ドレッシングを使わないヘルシーサラダ」は、
色鮮やかな出来になります。

 

材料と作り方

材料:オレンジ1/8 レタス60グラム 生ハム10グラム

 

 

 オレンジは皮をむいて、4つに切ります

 

pic38.JPG

 

 レタスは食べやすい大きさに手でちぎります

 

 生ハムは1枚を3分割しておきます

 

 レタス→生ハム→オレンジの順番で盛り付けます

 

 完成です!

 

料理のポイント

「料理」と言っていいのか、疑問に思うほど簡単に作ることが
できるのが、この「ドレッシングを使わないヘルシーサラダ」です。

 

オレンジを切るのに包丁は使いますが、それ以外は全部
手での作業でOKです。

 

レタスとオレンジ、生ハムといった非常にシンプルなサラダなのですが、
朝ごはんにも夜ごはんにもお弁当にも使える、なかなか汎用性の
高いレシピである、と言えます。

 

実は味のバランスもよく、生ハムの塩気のお陰で
ドレッシングなどを使わずにすむという利点もあります。

 

「野菜のサーモン巻きでサーモンが余っちゃった」というひとは、
サーモンでも代用することができます。
両方ともあまりカロリーが変わらないし、意外に「使える状況」は
似ているので、無駄がないですね。