初心者のための料理基礎講座

初心者のための料理基礎講座

ここでは「初心者のための料理基礎講座」と銘打って、カロリー計算やローカロリー食材、簡単な組み合わせ、食事の基本、汁物の活用方法などをみていきます。ダイエットをしていく上で必要不可欠な情報を集めました。

初心者のための料理基礎講座記事一覧

カロリー計算の仕方

カロリー計算の仕方を知っておくことは、ダイエットをしていく上でもっとも大事なことの一つです。では、どうやって行えばいいのでしょうか。基本の計算式誰もがわかっている「言うまでもないこと」ではありますが、総合カロリーを算出するには、「その食事に使った全ての食品」のカロリーを全部足し算することになります。...

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ローカロリー・ローコストの食材

ローカロリー・ローコストの食材を把握しておくことは、とても大切なことです。どれだけローカロリーでもそれが非常に高いものであれば継続して利用していくのは難しいですし、どれだけ安いものであっても、カロリーが高いものであればダイエットには役に立ちません。実際のお話「ダイエットをすれば食費がへるか?」こう問...

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簡単で手軽な組み合わせ

ダイエットに良い、簡単で手軽な組み合わせについてみていきましょう。「いつでも簡単にできる組み合わせ」をマスターしておけば、ダイエットも容易です。基本簡単で手軽な組み合わせの基本は、「サラダ2品、メイン1品、御飯、汁物」です。「どこが簡単なのよ、難しいよ、大変だよ!」という声も聞こえてくると思います。...

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腹持ちのいい汁物を活用!

ぜひやって欲しいのが、「腹持ちのいい汁物を活用する」ということです。汁物にはたくさんのメリットがありますよ!汁物のメリット「腹持ちのいい汁物を活用する」という言葉には、しばしば、「しょせん水分だから腹持ちなどよくならない」という反論がなされます。しかしながら、温かい飲み物や食事というのは満腹感を増進...

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